荥经砂器

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荥经砂器是荥经县以当地白善泥和煤炭为原料烧制的传统黑砂器皿，2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。荥经砂器已有两千年以上历史——荥经古属严道，汉代即以产砂器闻名。制作工艺以拉坯成型为核心——陶工在木制转盘上以手拉坯成型，器型以锅、罐、壶、坛等日用器皿为主。荥经砂器最独特的工艺是「还原烧」——将半成品砂坯装入土窑中以煤炭为燃料烧至一千二百度高温后取出埋入锯末堆中，锯末在缺氧燃烧中产生的浓烟和一氧化碳使砂器表面形成一层银灰色的金属光泽，既美观又增强了砂器的致密性和耐用性。荥经砂锅因保温性能优异、食物不易变质，自古以来是川西家庭必备的烹饪器皿。