普洱茶(大益)制作
Pu'er Tea (Dayi) Making
traditional-craft
云南 · 勐海县
国家级
普洱茶(大益)制作是勐海县大益茶厂传承八十余年的普洱茶制作技艺——以"大益"品牌为代表。核心工艺是"拼配"——将不同产地、不同年份、不同等级的茶叶按秘方混合,达到口感和香气的平衡。2011年列入第三批国家级非遗扩展项目。
【流行地域】核心传承区位于勐海县勐海镇大益茶厂。产品辐射全国及全球茶叶市场。
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