龙泉青瓷传统烧制技艺

traditional-craft 浙江 · 丽水市 人类非遗

龙泉青瓷传统烧制技艺是浙江丽水龙泉市传承一千七百余年的瓷器烧制技艺，龙泉青瓷是中国青瓷工艺的最高成就和全球陶瓷史上唯一入选联合国人类非遗代表作名录的陶瓷项目（2009年入选）。龙泉青瓷以当地特产的紫金土和瓷石为原料——胎土含铁量高使胎色呈灰白或灰黑色以衬托青釉的温润色泽。釉料以石灰碱釉为特色——在还原焰窑炉气氛中烧成后釉面呈粉青或梅子青等不同层次的青绿色调，釉层厚如堆脂、质感温润如美玉。核心技艺在「厚釉」——瓷器多次反复浸釉使釉层厚度达到普通瓷器的数倍以上（最厚可达两毫米），厚釉在高温下熔融流动形成「冰裂纹」和「蚯蚓走泥纹」等自然天成的纹理。南宋龙泉窑为宫廷烧制御用青瓷——其精品至今仍是世界各