南京金箔锻制技艺

traditional-craft 江苏 国家级

南京金箔锻制技艺是中国最顶级的金箔手工锻打工艺——将约2两（100克）重的黄金（纯度99.99%以上——"足金"或"千足金"），通过上万次的手工反复锻打（两名金箔师傅面对面用重约5公斤的铁锤交替击打夹在乌金纸中的金片），将黄金锤打成厚度仅约0.12微米（万分之一点二毫米——不到一张纸厚度的千分之一）的金箔——轻到一口气就可以吹走、薄到可以透过金箔看到对面的光。南京金箔是中国金箔行业的"标准制定者"——全国所有金箔产品（故宫和全国寺庙的贴金、金箔画、金箔化妆品、金箔食品等）中使用的高端金箔几乎全部产自南京。2006年列入首批国家级非遗。