陶器烧制技艺（藏族黑陶烧制技艺）

traditional-craft 青海 · 玉树州囊谦县 国家级

藏族黑陶烧制技艺是青海省玉树藏族自治州囊谦县传承的原始轮制低温黑陶工艺——以当地高岭土手捏或慢轮成型，用牛粪和青稞草为燃料在低温坑窑（约800°C）中经渗碳工艺烧制成乌黑发亮的炊具和茶具——「囊谦的黑陶不是来自火是来自藏族人对土地三千年的理解」，保留了新石器时代制陶工艺的核心特征，2011年列入第三批国家级非遗。囊谦黑陶的核心技术在于「渗碳」——陶坯在窑中烧至高温后在窑口覆盖草皮和牛粪使窑内形成还原气氛碳粒渗入陶体表面形成乌黑光亮的色泽——「黑陶的黑不是釉是烟熏出来的千年」。囊谦黑陶的造型古朴——以双耳罐、单耳壶和酥油茶壶为主，「囊谦的黑陶壶煮出来的酥油茶比任何壶都香」。然而现代铝壶和不锈钢炊