越窑青瓷烧制技艺

traditional-craft 浙江 · 浙江省慈溪市 国家级

越窑青瓷烧制技艺是浙江省慈溪市上林湖一带的中国最古老青瓷窑系的制瓷传统，2014年入选第四批国家级非遗。越窑始于东汉、盛于唐五代，是中国青瓷的鼻祖——比龙泉青瓷早了数百年。唐代陆羽《茶经》将越窑评为诸窑之首：「碗，越州上」。越窑的最高成就是「秘色瓷」——为五代吴越国钱氏宫廷烧造的御用青瓷，釉色青翠如冰似玉、秘不示人。秘色瓷的配方和烧成工艺失传千年，1987年陕西扶风法门寺地宫出土了有明确记载的秘色瓷实物，为当代越窑青瓷的恢复研究提供了标本依据。上林湖越窑遗址是中国规模最大、遗存最丰富的古窑址群，已被列为全国重点文物保护单位和国家考古遗址公园。当代慈溪越窑青瓷传承人致力于秘色瓷的复原。